All posts by : Sistemas-TI ABC Digital

En la industria alimentaria, el uso de ceras es fundamental en diversas aplicaciones y aporta diferentes beneficios para los productos. Existen diferentes tipos con atributos diferenciadores que cumplen con los requisitos regulatorios de esta industria.

En este artículo, podrás conocer aquellas variedades que se utilizan para la industria alimentaria: de candelilla, de microcristalinas, de carnauba, parafinas, de abeja y candeuba. ¡Continúa leyendo para saber más!

Ceras que se utilizan en la industria alimentaria y sus atributos

A continuación, podrás conocer en detalle las características que destacan a las ceras en el procesamiento de alimentos. Lee hasta el final y descubre cuáles son las adecuadas para tu tipo de industria:

Candelilla

Este tipo de cera se extrae de los tallos de la planta de candelilla y se caracteriza por su dureza y alto punto de fusión. Es resistente al agua y tiene propiedades de barrera que protege a los alimentos de la humedad y el deterioro. 

Además, funciona como un recubrimiento ideal para dulces, confitería y frutas, brindando brillo y prolongando su vida útil. También funciona como agente desmoldante y es una alternativa para elaborar alimentos con bajo contenido de grasas saturadas.

Microcristalina

Las ceras microcristalinas se destacan en la industria alimentaria por su amplio rango de temperatura de fusión, su plasticidad y su capacidad de retener los olores y sabores.

Este tipo de cera es conocido por su capacidad para humectar pigmentos, lo que contribuye a la intensidad y estabilidad del color en los alimentos. Además, mejoran la textura final, brindando una sensación suave y agradable en la boca. 

Carnauba

Esta clase de cera destaca por su alta dureza, lo que la convierte en una excelente opción para la cobertura de chocolate, brindando una agradable sensación de crujido al morder. 

Sumado a lo anterior, esta cera aporta brillo al confitado de chocolate, mejorando la apariencia visual de los productos. Como cera natural vegetal, esta es una opción popular para el recubrimiento de papel en la industria alimentaria. 

Además, tiene la capacidad de formar emulsiones que se utilizan para la protección de cítricos, ayudando a prolongar su vida útil y manteniendo su frescura.

Parafinas

Las parafinas son ceras muy populares en la industria alimentaria debido a su capacidad para aportar estructura al producto final. Con su bajo contenido de aceite, son ideales para aplicaciones en las que se busca evitar el derrame de grasa. 

Además, las parafinas actúan como una barrera eficaz contra la humedad, protegiendo los alimentos de la absorción de agua y ayudando a mantener su frescura.

Gracias a su punto de fusión medio, las parafinas son fáciles de manipular y aplicar en diversas formulaciones alimentarias.

Cera de abeja

La cera de abeja, en particular el tipo Royal BWX®, al formularse con aceites vegetales, actúa como un excelente desmoldante, facilitando la liberación de los productos de los moldes durante el proceso de fabricación. 

Otra de sus características es su alta maleabilidad que permite una fácil manipulación y aplicación en diversos productos alimentarios. También es útil en el recubrimiento de gomitas, pues la cera de abeja proporciona una capa protectora contra la humedad, ayudando a preservar la calidad y la frescura del producto final.

Candeuba

La cera Candeuba® cuenta con la capacidad de actuar como lubricante para moldes. Además, esta cera proporciona excelentes propiedades para el recubrimiento de frutos y confitería, mejorando su apariencia y brindando un acabado brillante. 

Asimismo, la cera Candeuba® es efectiva en la prevención de la pérdida de humedad, lo que contribuye a que los alimentos se mantengan frescos y luzcan llamativos.

También puedes leer: Cera de abeja: propiedades y aplicaciones para la industria

Multiceras: líderes en ceras para la industria alimentaria

Nuestras ceras de candelilla, microcristalinas, carnauba, parafinas, abeja y candeuba cumplen con los requisitos regulatorios y ofrecen beneficios como brillo, protección, prolongación de la vida útil y mejora de la apariencia de los alimentos.

Su uso adecuado contribuye a garantizar la calidad y la satisfacción del consumidor en una amplia variedad de productos alimenticios. Si quieres conocer más sobre nuestros productos y sus usos, entra a Multiceras o síguenos en LinkedIn, Facebook y YouTube.

Agrega valor a tus productos sumando materias primas orgánicas y de excelente calidad. Conoce cómo influye el uso de ácido cítrico en la extracción de cera de candelilla y su superioridad en comparación con el ácido sulfúrico. Confía en Multiceras y sus soluciones 100 % ecológicas.

¿Qué es el ácido cítrico y dónde se encuentra en la naturaleza?

El ácido cítrico es un compuesto orgánico conformado por un ácido débil cuya fórmula química es C6H8O7. Una de sus principales fuentes naturales son las frutas cítricas.

Se utiliza para preservar y marinar carnes y para saborizar alimentos y bebidas. Por ejemplo, con el vino, el ácido cítrico se utiliza para reducir la acidez y mejorar el sabor.

¿Por qué reemplazar el ácido sulfúrico por el ácido cítrico?

Prácticamente, desde los inicios de la comercialización de la cera de candelilla, el ácido sulfúrico ha actuado como su agente extractor. El uso en altas concentraciones de este ácido ha generado diversos inconvenientes. Por ejemplo, representa un contaminante ambiental y puede ser dañino para la salud de los candelilleros si no usan su equipo de protección personal. Por tal motivo, desde 2008 comenzó a investigarse el uso de ácido cítrico durante el proceso de extracción. 

Según el ensayo Pasado, presente y futuro de la candelilla, después de haberse realizado diferentes pruebas, fue posible comparar la efectividad de dichos ácidos. Los resultados mostraron que la cera de candelilla extraída con ácido cítrico conservaba mayor pureza tras el procedimiento de extracción. Asimismo, se comprobó que este ácido no emite gases tóxicos, lo cual significa mayor seguridad y bienestar para los candelilleros.

Además de las condiciones de seguridad y de salud de los candelilleros, el proceso de extracción con ácido cítrico tiene más beneficios. Entre los principales están que no genera daños en el medioambiente y que las empresas productoras de cera de candelilla ahora pueden ofrecer productos más orgánicos y amigables para el consumidor.

Agrega valor a tu producto usando cera de Candelilla cítrica

Multiceras ha realizado estudios y pruebas para conocer el impacto del ácido cítrico en la planta de Candelilla. Como resultado, desde 2016 su equipo de investigación y desarrollo decidió aplicarlo en sus procesos de extracción.

Multiceras ha creado con este método 4 excelentes grados de candelilla cítrica: 

• 7821 Candelilla Real® C3 Clara Especial
• 7844 Candelilla Real® eLife® Especial
• 7822 Candelilla Real® Lumiere
• 7845 Candelilla Real® eLife® Plus

Los procesos de estos productos se caracterizan por ser innovadores y amigables con el medioambiente. Es por esto que las versiones eLife® Especial y eLife® Plus cuentan con la certificación Ecocert Greenlife, emitida por Cosmos Standard, por ser una cera 100% ecológica.

Entra a Multiceras y suma esta solución a tu empresa. Renueva tus procesos de producción con materias primas orgánicas y de excelente calidad. ¡Conoce más sobre nosotros en LinkedIn, Facebook y YouTube!

El cartón corrugado puede cumplir un rol clave en tus entregas a domicilios. Al tratarse de una versión estética y refinada del cartón, sirve como packaging de numerosos productos. Contribuye de forma notable al fortalecimiento de tu marca al generar una imagen distintiva que todo cliente sabrá apreciar.

En este artículo vamos a explicar los productos que Multiceras ofrece para la industria del cartón y el papel, y cómo la cera contribuye a aumentar la resistencia de los empaques en la industria agrícola y de alimentos. ¡Sigue leyendo y entérate de más datos!

Tratamiento aplicado sobre el cartón corrugado

Multiceras ofrece diferentes tratamientos para el encerado de cartón como: la aplicación por rodillo para medium, la aplicación por cascada en un solo lado de la caja o la protección total del cartón por medio de la inmersión completa.

Dependiendo de la cantidad de cera que quede impregnada en el cartón, el efecto de este tratamiento será mayor o menor.

Proceso de aplicación

El liner de cartón (hoja de papel cartón) es impregnado con cera caliente en estado líquido. Ya sea bajo el proceso de inmersión, por rodillo o por cascada, la cera es aplicada en toda la superficie a recubrir para incrementar el ECT (Edge Crush Test, por sus siglas en inglés, o medida de la resistencia a la compresión del borde del cartón ondulado), otorgando resistencia a la estiba, disminuye la pérdida de material o producto dañado y vuelve las cajas más resistentes para proteger el producto a transportar.

Beneficios

Gracias a la protección que brinda la cera en el cartón, los productos transportados viajarán más seguros. Además, este proceso ofrece una gran resistencia a la humedad y, por ende, la garantía de que los productos no van a estropearse por exposición a las inclemencias del clima.

La cantidad y el tipo de cera que se utilice dependerá de la mercancía que se desee transportar. Hay que tener en cuenta que no todos los productos necesitan las mismas condiciones para conservarse y algunos son muchos más frágiles que otros.

¡Prueba nuestra línea Cartowax®!

Nuestra variedad de ceras de la línea Cartowax® están pensadas para satisfacer las necesidades de cada tipo de cliente. Las cajas de cartón corrugado serán aptas para transportar todo tipo de artículos, ¡incluso alimentos!

¡Aprende más sobre las funciones de nuestra cera!

La cera que usamos para perfeccionar la cobertura del cartón corrugado tiene múltiples usos que probablemente no conozcas. También es utilizada para la fabricación de cosméticos, como recubrimiento para alimentos vegetales e, incluso, para el modelado dental.

Para conocer historias de clientes conformes con nuestro producto o saber más acerca de nuestra empresa, te invitamos a seguirnos en LinkedIn, Facebook y YouTube.

La cera de abeja ha sido valorada durante siglos por su gran variedad de usos en diferentes industrias. Algunas de ellas son la cosmética, la medicina y la de cuidado personal como la aromaterapia. Su origen milenario y versatilidad la han convertido en un ingrediente valioso para muchos productos de uso diario.

A lo largo de la historia, las abejas han sido consideradas como animales sagrados y se han utilizado en rituales y ceremonias en muchas culturas. México es uno de los países que cuenta con una gran tradición apícola, en este país este tipo de cera es muy apreciada tanto por su calidad, como por su contribución a la economía.

Por ello, si quieres entender más sobre esta cera tradicional, sus aplicaciones y usos en la industria, ¡sigue leyendo!

¿Qué es la cera de abeja?

La cera de abeja es una sustancia natural generada y secretada por las abejas melíferas. Es dura y quebradiza cuando está fría, pero suave y maleable cuando se calienta. Al igual que la miel, esta cera varía en color, dependiendo de varios factores relacionados con las abejas y las flores que polinizan.

Tipos de cera de abeja

Existen dos tipos principales de cera de abeja: amarilla y blanca. Cada tipo varía en sus métodos de procesamiento, beneficios y usos. Por ejemplo:

• La cera de abeja amarilla se obtiene directamente de la colmena y se utiliza para aplicaciones cosméticas y medicinales, además, su origen es 100% natural;
• La cera de abeja blanca se procesa y blanquea para su uso en productos farmacéuticos y cosméticos.

Aplicaciones de la cera de abeja

La cera de abeja tiene una amplia gama de propiedades y por eso es utilizada especialmente en la aromaterapia, en la industria cosmética y en la medicina.

Aromaterapia

Cuando se utiliza para la aromaterapia, se integra a la formulación de velas aromáticas. Una vez que la vela es encendida, esta cera exuda el aroma de la miel y produce llamas comparativamente más brillantes. Además, facilita la eliminación de contaminantes atmosféricos y promueve la salud en general del cuerpo y la mente.

Industria cosmética

La cera de abeja se utiliza como hidratante y acondicionador. En buena proporción, esta cera exfolia, repara daños, promueve la regeneración de la piel, disminuye la aparición de signos de envejecimiento, alivia la picazón y la irritación, y crea una barrera protectora e hidratante de larga duración contra los contaminantes ambientales.

En el cabello, este tipo de cera nutre, acondiciona y suaviza mientras promueve el brillo y crecimiento del cabello.

Medicina

La cera de abeja ayuda a calmar y facilitar la curación de las abrasiones. Previene la entrada de bacterias dañinas en el cuerpo a través de la piel lesionada y proporciona una capa de protección contra los irritantes externos. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias benefician a quienes sufren de alergias tópicas o afecciones cutáneas como el eccema y la rosácea.

¡Conoce la cera ROYAL BWX® de Multiceras!

La cera de abeja ROYAL BWX® es uno de los productos de Multiceras, una empresa líder en la producción de ceras naturales y sintéticas. Esta cera de abeja es un producto natural derivado de la miel y es conocida por sus múltiples aplicaciones en la industria cosmética, farmacéutica y de velas.

Esta cera es de origen natural y se extrae de las colmenas de abejas. La cera es filtrada y purificada para obtener una calidad premium. La cera ROYAL BWX® tiene un punto de fusión de 62-65 °C, lo que la hace ideal para la fabricación de productos como cremas, lociones, bálsamos labiales y pomadas.

Productos pensados para el cuidado del medioambiente

Es bien sabido que las abejas son fundamentales para el equilibrio de los ecosistemas y la vida como la conocemos. Así que el modo en que se extrae la cera de abeja es responsable sobre el cuidado de estos seres especiales.

Sabemos que el uso de esta cera en la cosmética, la industria farmacéutica y la fabricación de velas debe ser cuidadoso, por eso Multiceras se encarga de producir una cera natural y sostenible.

Esta es la labor que esta empresa realiza para contribuir a un futuro más saludable y sostenible tanto para humanos, plantas y abejas. Sigue aquí si quieres saber más sobre la labor de Multiceras o visita su LinkedIn, Facebook y YouTube para descubrir las soluciones de este producto para diferentes industrias.

La industria cosmética en México y el mundo ha evolucionado a lo largo de los años debido a la introducción de nuevos ingredientes y la innovación en técnicas de formulación que sean amigables con el planeta. Las ceras son uno de los ingredientes clave en la fabricación de productos cosméticos, aunque también tienen otro tipo de aplicaciones en otras industrias.

Con el tiempo, estos materiales se han vuelto esenciales en la mayoría de las formulaciones de productos cosméticos, como cremas, labiales, máscaras, entre otros. Por ello, si quieres saber cuáles son las ceras más utilizadas en esta industria, además de sus características y beneficios, ¡sigue leyendo este artículo!

Cera de Candelilla

La cera de candelilla es un agente reológico, es decir, que modifica la viscosidad de las emulsiones que se utilizan para crear productos. Es una alternativa vegana a la cera de abeja y se utiliza en una amplia variedad de productos cosméticos.

En esta industria, la cera de candelilla da una excelente estructura y brillo a labiales y delineadores. En productos como cremas para cabello, la cera de candelilla permite que el estilizado dure más tiempo mientras proporciona un efecto de humedad. En jabones sólidos, la cera de candelilla incrementa la dureza y durabilidad de las barras.

Además, la cera de candelilla tiene un excelente desempeño para gelificar aceites vegetales y tiene propiedades exfoliantes cuando viene en presentación de polvo y gránulos.

Cera de abeja

La cera de abeja es otro de los agentes que se utiliza para mejorar la viscosidad de los productos en la industria cosmética. Esta cera brinda una alta maleabilidad y capacidad adherente, lo que permite una mejor estructura en productos como máscaras para pestañas, delineadores, entre otros.

Además, esta cera brinda propiedades de humectación a los labios y la piel, lo que la hace ideal para su uso en productos para el cuidado de la piel y maquillaje.

En Multiceras, la cera de abeja ROYAL BWX® brinda hidroresistencia a protectores solares, lo que la hace ideal para productos que demanden una protección duradera contra los rayos UV.

Asimismo, la cera de abejas es un agente emoliente que proporciona suavidad a la piel, lo que es muy útil para productos para pieles secas o sensibles. También actúa como emulsionante, lo que ayuda a incrementar la estabilidad en emulsiones cosméticas.

Cera de carnauba

Las ceras de carnauba es común en artículos para el cuidado personal y el maquillaje. La cera de carnauba brinda consistencia a los productos, lo que la hace ideal para su uso en cremas hidratantes, lociones corporales y bálsamos labiales.

Por otra parte, gracias a su particular brillo, se utiliza en artículos para el cuidado del cabello.

Ceras sintéticas

Las ceras sintéticas son otro tipo de modificadores reológicos que terminan aportando estructura al producto final y son compatibles con polímeros de alto punto de fusión.

Gracias a lo anterior, una cera sintética se puede utilizar en una amplia gama de productos para el cuidado personal y maquillaje. Algunas de las más populares en la industria cosmética son la cera microcristalina, la cera de polietileno y la cera de ozoquerita.

• La cera microcristalina se utiliza comúnmente en la fabricación de lápices labiales, ya que ayuda a darles una textura suave y cremosa.
• La cera de polietileno está presente en muchos productos cosméticos como exfoliantes, pues ayuda a eliminar las células muertas de la piel y la suciedad.
• La cera de ozoquerita es derivada del petróleo y se utiliza en muchos productos para el cuidado personal como máscaras para pestañas y cremas para la piel.

Multiceras: ceras pensadas para cuidar el medioambiente

Multiceras es una empresa global con más de 45 años de historia. Ofrece una amplia variedad de ceras de grado cosmético, diseñadas para cumplir con las necesidades de los clientes y las tendencias del mercado en múltiples industrias.

Todos sus materiales cumplen con las regulaciones europeas de cosméticos. Esto significa que han sido utilizadas para la creación de productos para el cuidado de la piel, ojos y cabello. Además, Multiceras ha desarrollado especialidades que cumplen con estrictos métodos de control para garantizar la calidad y seguridad de sus productos.

Estas especialidades incluyen la cera de candelilla de origen cítrico, que ha sido introducida para reducir los riesgos asociados con el uso de ácido sulfúrico en el proceso de extracción.

Todas estas ceras son parte de un proceso responsable y respetuoso con el medioambiente, lo cual es ideal para aquellos clientes interesados en cuidar el planeta.

¿Quieres saber más? Sigue explorando Multiceras o síguenos en LinkedIn, Facebook y YouTube. ¡Queremos crear productos cosméticos de calidad contigo!

La candelilla es una de las plantas más fructíferas a nivel comercial en México, específicamente en la zona norte del país. Pero, ¿sabes realmente cuáles son sus características, su origen y las aplicaciones que tiene? Descubre estos datos aquí y entérate de por qué diversas industrias tienen como una de sus materias primas la cera que produce dicha planta.

Aprende más acerca de la cera de candelilla y sus aplicaciones

La cera de candelilla proviene de la planta euphorbia cerifera. Esta planta crece de manera silvestre en regiones semidesérticas, y se presenta como arbustos de tallos delgados de 30 a 60 cm de largo. Sus primeros usos estuvieron relacionados con la medicina. Sin embargo, desde hace más de 100 años productores agrícolas e investigadores descubrieron la propiedad que ha convertido a la candelilla en una planta única.

Nos referimos a su capacidad de producir cera naturalmente. Este elemento es importante para la planta, ya que le sirve para mantener la humedad. Este último factor es vital en su desarrollo, pues dicha planta es nativa de zonas semidesérticas como, por ejemplo, el desierto de Chihuahua.

La cera de candelilla se caracteriza por ser dura, y porque a su vez se puede quebrar y pulverizar. Su color varía entre tonos amarillos y cafés claros, luciendo opaca en estado silvestre y brillante en estado refinado. Es soluble en solventes orgánicos como acetona, cloroformo y benceno, e insoluble en agua.

Las comunidades que cuentan con dicha planta han crecido laboral y económicamente, gracias a que su principal fuente de comercialización es la cera de candelilla. Gracias a sus diversas propiedades, es posible adaptarla y aplicarla en diferentes industrias.

Aplicaciones comerciales

Son más de 20 industrias alrededor del mundo las que utilizan esta cera como materia prima, siendo Estados Unidos, Japón y la Unión Europea los principales clientes.

Este producto se emplea en las industrias cosmética, alimentaria, eléctrica, electrónica; de fundición y moldeo, papelería, impermeabilizantes, pinturas, recubrimientos, adhesivos, etc.

Te damos dos ejemplos de su aplicación. El primero puedes encontrarlo en productos cosméticos como lápices de ojos, cremas labiales, cremas corporales, lociones, y máscaras para pestañas.

El segundo, en la fabricación de goma de mascar. La cera de candelilla es reconocida como una sustancia natural segura y aplicable en alimentos. En este caso, la cera permite conservar por más tiempo el sabor de la goma de mascar.

Algunos productos fabricados con esta cera son:

• Aislantes eléctricos
• Circuitos integrados
• Confitería
• Cosméticos
• Fundición
• Productos de Cuidado personal
• Recubrimiento de frutos
• TTR (Thermal Transfer Ribbon)
• Otros

Encuentra en Multiceras los productos que necesitas para tu empresa

Somos una empresa global con más de 45 años de experiencia en el rubro comercial de ceras naturales, sintéticas y derivadas. Trabajamos con las mejores tecnologías para fabricar productos de excelente calidad, ubicándolos en el mercado a un precio competitivo. Entra a Multiceras y consulta nuestro catálogo de productos. Allí encontrarás la solución que necesitas para optimizar tu producción con materias primas confiables y seguras.

Conoce más acerca de nosotros y nuestros servicios en LinkedIn, Facebook y YouTube.